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雜糧成套設備

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燕麥制粉、配粉成套設備

分類:雜糧成套設備    

發布時間:2020年09月17日

咨詢熱線:400-779-6718

【摘要】:燕麥做為一款功能性谷物,水溶性膳食纖維葡聚糖在所有谷物中含量,產業鏈和生產加工工藝逐漸提。常見的燕麥加工項目有:
產品簡介

  燕麥加工:燕麥清理脫殼、燕麥壓片、燕麥胚芽米項目設計承建

  燕麥做為一款功能性谷物,水溶性膳食纖維葡聚糖在所有谷物中含量,產業鏈和生產加工工藝逐漸提。常見的燕麥加工項目有

  1.燕麥清理脫殼項目;

  2.燕麥壓片項目,可分即食的熟燕麥片和煮粥用的生片;

  3.燕麥胚芽米項目。

  4.燕麥制粉項目。

  燕麥清理脫殼項目:

  燕麥清理脫殼項目,是針對燕麥原糧復雜情況,先有效去除收獲時燕麥含有的雜質如石子和泥沙等。同時因為燕麥含雜情況復雜會混有蕎麥、草籽、小麥、青稞、大麥等谷物,原色大小與燕麥接近,無法使用色選機選出,采用其專用的清理設備得到干凈的燕麥。燕麥脫殼技術也是燕麥加工重的一大難點,燕麥殼硬,內軟,脫殼設備需要采用金剛刀刃將燕麥切后后將燕麥甩出。

  即食燕麥壓片項目:

  燕麥片是由燕麥粒乳制而成,以其營養、味美、即食等特點。即食燕麥片在加工過程中經過了熟化處理,經開水沖泡后即可食用,如桂格和西王都是即食燕麥片產品。其中切粒機,燕麥在切粒機內的切刀,可以均勻切成3-4粒,可保障壓片均勻不破碎。

  燕麥胚芽米項目

  燕麥胚芽米項目,又叫全胚燕麥米,是將裸燕麥采用全的脫皮破壁技術,在去除難以消化的玻璃纖維和表皮外層后,保留燕麥糊粉層內水溶性膳食纖維葡聚糖的燕麥米項目。該項目難點就在于脫皮破壁的同時,提成品得率,脫皮破壁機,優越于同行的成品得率。

  燕麥制粉項目

  燕麥又叫莜麥在中國食用歷史悠久,在山西和河北張家口有食用歷史,多達幾百種食用方法都是以燕麥粉為原料制成,所以燕麥制粉也是燕麥加工中的核心項目。

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